A FRESCURA DO MAR PORTUGUÊS

Reinventamos o conceito de uma marisqueira tradicional, trazendo o Mar à mesa com um serviço de excelência para merecermos a sua preferência quando procura peixe e marisco.

Manel aguiar

Manel Aguiar é uma das pessoas que mais percebe de marisco em Portugal.

Trabalha com marisco há 37 anos desde que ia à Boca do Inferno para mudar a água dos aquários até hoje, em que lidera o projecto da Azul no Time Out Market e na Praça do Comércio.

"The best fish and seafood selected and cooked by those who know best."

— Time Out Magazine

"Na Marisqueira Azul, em Lisboa, o resultado do trabalho de Manel é frescura."

— Revista Visão

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